Vücudumuzda ürik asit, pürin adı verilen maddelerin parçalanmasıyla doğal olarak oluşur. Ancak fazla miktarda pürin içeren gıdalar – kırmızı et, deniz ürünleri, alkol, şekerli içecekler gibi – tüketildiğinde, vücudun bu asidi atma kapasitesi azalır.
Kanda biriken ürik asit kristalleri, özellikle ayak başparmağında yoğunlaşarak gut hastalığı olarak bilinen ağrılı tabloya neden olur. Eklemlerde şiddetli ağrı, kızarıklık ve şişlik görülebilir.
Peki ürik asit nasıl düşer?
İşte doğal tedavi yöntemleriyle destekleyebileceğiniz, ürik asit düşüren yiyecekler listesi:
Enginar, vücuttaki fazla ürik asidin atılmasını destekleyen güçlü bir doğal detoks kaynağıdır.
İdrar söktürücü etkisi sayesinde böbrekleri temizler, asit dengesini düzenler. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan enginarı haşlayarak veya zeytinyağlı yemek şeklinde tüketebilirsiniz.
Soğan, doğal antibiyotik etkisiyle iltihabı azaltır.
İki adet soğanı kaynatıp süzün, içine bir limonun suyunu ekleyin. Gün boyu bu karışımı tüketmek, vücudun pH dengesini düzenleyerek ürik asidin nötralize edilmesine yardımcı olur.
Kabak, vücuttaki asidik ortamı dengeleyen alkali yapısıyla ürik asit seviyesini kontrol altında tutar.
Düşük kalorili ve yüksek lifli bir sebze olduğu için gut diyeti uygulayanlar için idealdir. Haşlanmış, fırında ya da çorba şeklinde tüketebilirsiniz.
“Günde bir elma doktoru uzak tutar” sözü, ürik asit dengesi için de geçerlidir.
Elmadaki malik asit, ürik asidi parçalayarak vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Ayrıca lifli yapısıyla bağırsakları temizler ve toksinlerin atılımını destekler.
Kereviz sapı, gut atağı sırasında oluşan şişlik ve iltihabı azaltır.
Düzenli olarak tüketildiğinde ürik asit seviyesini düşürür. Çiğ salatalarda veya suyunu sıkarak tüketmek en etkili yöntemdir.
Kırmızı et ve sakatat yerine, düşük pürin içeriğine sahip tavuk göğsü ve yumurta tercih edilmelidir.
Bu besinler, vücudun ihtiyaç duyduğu proteini sağlar ancak ürik asit artışını tetiklemez.
Havuç, beta-karoten ve C vitamini gibi antioksidan bileşenler açısından zengindir.
İltihabı hafifletir ve genel bağışıklığı destekler. Haşlanmış, çiğ veya taze sıkılmış suyu şeklinde tüketmek gut hastaları için faydalıdır.
Su, ürik asidin seyreltilmesini ve böbrekler yoluyla atılmasını kolaylaştırır.
Günde en az 2–2.5 litre su (yaklaşık 10–12 bardak) içmek, ürik asit kristallerinin eklemlerde birikmesini önler.
Elma sirkesi, vücuttaki asit dengesini düzenler ve anti-inflamatuar etkisiyle gut belirtilerini hafifletebilir.
Bir bardak suya 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyip günde bir kez içebilirsiniz. Ancak mide rahatsızlığı olanlar dikkatli olmalıdır.
