Karaciğer yağlanması diye bir şey bırakmıyor! İşte vücuttaki bütün zehri söküp atan o besin... Karaciğer, doğru sindirmenin ve lüzumlu metabolize süreçlerinin en mühim organlarından biri. Ancak günlük hayatta kötü beslenme tarzı, kötü alışkanlıklar gibi faktörlerle beraber karaciğer yeterli çalışamamasının yanı sıra birtakım süreğen rahatsızlıklarla karşılaşabilir. Ancak birtakım gıdaların doğru kullanımı yardımıyla karaciğerinizdeki yenilenme sürecini hızlandırabilirsiniz. Karaciğer hasar görmesi halinde kendini yenileme gibi son derece eşi benzeri olmayan bir yeteneğe sahip olsa bile yiyecek ve meşrubat tercihleri karaciğer sağlığı üstünde mühim bir tesire sahiptir. Yanlış beslenme, karaciğerde yağlanma gibi problemler ile beraber süreğen rahatsızlıkları yanında getirerek genel sağlığınızı büyük oranda bozabilir. Bu amaçla karaciğerinizi yenileme etkisine sahip birtakım gıdaları derli toplu olarak tüketmek, çok daha sıhhatli bir vücuda sahip olmanızı sağlayacaktır. İşte o besinler… PANCAR Herkesin damak tadına hitap etmese de pancar, karaciğer sağlığını destekleyen en mühim besinlerden biri. Araştırmalar, pancar suyunun "sağlığı geliştiren" ve "hastalıkları önleyen" bir meşrubat bulunduğunu, bilhassa karaciğer sağlığı amacıyla etkili bulunduğunu gösteriyor. BROKOLİ Brokoli, karaciğer bütünlüğünü sağlamaya yardımcı olan en mühim besinlerden biri. Yapılan bir incelemeye göre; brokoli ile beslenen farelerin daha pozitif karaciğer ölçümlerine ve karaciğer yağlanması ve karaciğer urları oranının daha düşük bulunduğu bulundu. KARANFİL Karanfilleri zencefilli kurabiyelerin ana bileşenlerinden biri ya da Hint mutfağında asli bir baharat olarak biliyor olabilirsiniz. Karanfil en çok tatlı ve aRomatik bir baharat olarak bilinir, fakat geleneksel tıpta da kullanılmıştır. Aslında, çalışmalar, karanfildeki bileşiklerin, karaciğer sağlığını desteklemek ve kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olmak da dahil olmak üzere detaylı sıhhat yararları olma ihtimalini bulmuştur.
