Yaz mevsimi geldi ve kiraz meyvesi sofralarda konumunu aldı. Kiraz ülkemizde son derece süregelen yetişen bir meyvedir ve derhal derhal herkes severek tüketir. Hemen derhal herkes de kirazları yedikten sonra çekirdeklerini çöpe atmayı tercih eder. Peki size sakın onları çöpe atmayın desek... İşte aktarların anlattığı o mucizevi tarif... Kiraz çekirdeği, sağlığımız amacıyla çoğu yarar yayınlayan natural bir gıdadir. Kendisinde barındıdığı antioksidanlar yardımıyla kalp sağlığını koruma konusu ile ilgili mühim bir rol oynar. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerin oksidatif gerilimden korunmasına yardımcı olurlar. Bu da kalp hastalıklarının tehlikesini azaltabilir. Ayrıca, kiraz çekirdeği derli toplu tüketildiğinde kan basıncını düşürme ve kolesterol seviyelerini dengeleme konusu ile ilgili da destekleyici bir tesire sahiptir. Yapılan birtakım araştırmalar, kiraz çekirdeğinde tespit edilen birtakım bileşiklerin kan basıncını düşürücü tesiri olduğunu göstermiştir. Bu da kalp sağlığı amacıyla son derece mühimdir, zira yüksek tansiyon kalp hastalıklarının mühim bir risk faktörüdür. Kiraz çekirdeğinde tespit edilen melatonin, kuvvetli bir antioksidan olarak bilinir. Melatonin, uyku düzenini düzenlemeye yardımcı olurken aynı vakitte serbest radikallerle savaşarak hücrelere zarar vermesini önleyebilir. Bu da kalp sağlığını destekleyici bir tesir gösterebilir. İŞTE KİRAZ ÇEKİRDEĞİ TARİFİ Peki, kiraz çekirdeği çayı nasıl hazırlanır? İşte size kolay bir tarif: Malzemeler: 1 yemek kaşığı kırılmış kiraz çekirdeği 2 su bardağı su Yapılışı: Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynamış suya kiraz çekirdeklerini ekleyin. Çekirdeklerin suya aRomasını vermesi amacıyla aşağı yukarı 5-10 dakika kadar demlemeye bırakın. Demlenme süresinin sonucunda çayı süzün ve sıcak olarak tüketebilirsiniz. Kiraz çekirdeği çayını dilerseniz bal ya da limon dilimi ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Fakat, rastgele bir sıhhat problemi ya da alerjiniz varsa ilk olarak bir ekspere danışmanız mühimdir. DÜZENLİ TÜKETMEK ÖNEMLİ Kiraz çekirdeği çayı derli toplu olarak tüketildiğinde, kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olan antioksidanlar ve başka sıhhatli bileşiklerden yararlanabilirsiniz. Fakat unutmamalısınız ki, tek başına bir gıda ya da meşrubat bütün sıhhat problemini çözecek bir sihirli sopa değildir. Sağlıklı bir hayat tarzı, dengeli beslenme ve derli toplu egzersiz gibi başka faktörlerle beraber kiraz çekirdeğinin yararlarını daha iyi değerlendirebilirsiniz.
